先日行ったコストコで購入した幸せそのものなチーズ。
濃厚で激ウマ！コストコ至福のチーズとは…
花畑牧場ブラータ〜生モッツァレラ〜
私ブラータが超好きで今まで色んなブラータを買ってきた。
デパートで買ったちょい高級ブラータ食べたけど、個人的には花畑牧場ブラータが1番好き。
一箱4つ入り。
賞味期限がそこまで長くないので購入したらそそくさ食べちゃってね！
（確か2週間くらい）
いつもはスーパーで買ってるよ。
1個400円くらいで気軽に買えるから割と頻繁に買ってるよ。
ちなみにイオンに売ってた。
花畑牧場のブラータは１つ１つ手作り。
北海道十勝産の生乳を100%使用。
生クリームと細かくしたモッツァレラをまたモッツァレラで包むっていう至福のチーズだよ。
本当に濃厚だからシンプルにオリーブオイルとトリュフ塩で食べるのが1番好き。
（確か同じ花畑牧場のブラータでトリュフ味も売ってたと思う）
初めて食べる人はオリーブオイルも塩も何もつけずに食べるのがいいかも。
生クリームコクがすこぶる美味しい。
とろとろー！
中はチーズというよりも濃厚な生クリームの味。
サラダに添えてもパスタに添えてもピザに乗っけても美味しい。
とりあえず手軽にオシャレ感を出せるからパーティーやお祝い事の時なんかにサラッと出しとくといいよ。
生ハムと一緒に出したらとんでもなくハイソな雰囲気に仕上がる。
みんな同じ考えなのか去年のクリスマスは地元のスーパーからブラータが消えてた。笑
乳の類が好きな人は食べてみてね。
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